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Receita de Caldo Verde

22 ago 2016
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Olá, hoje tem receita de Caldo Verde!

Eu aaaaamoo esta receita. 

É super fácil de fazer!

 

Vamos aos ingredientes do Caldo Verde.

 

Couve manteiga

Linguiça calabresa

Batata 

Temperos a gosto ( cebola, tomate, pimentão, alho, coentro e sal ) 

 

Modo de Preparo:

Cozinhar as batatas e a couve junto com os temperos em uma panela de pressão com água.

Após o cozimento, deixar esfriar um pouco. (por causa do liquidificador, quem o utiliza, deve saber que não é bom triturar alimento quente)

Após esfriar, bater no liquidificador toda a mistura que foi cozida.

Em uma panela,(de preferência, a que vai ser usada para o caldo) fritar a linguiça calabresa cortada em cubinhos pequenos.

Em seguida, acrescentar a mistura do caldo e deixar por alguns minutos.

O caldo já está pronto!

Eu faço sempre essa receita de Caldo Verde aqui e todo mundo adora.

Façam em casa e depois me contem se gostaram!

 

Beijos, Beta 

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Roberta Carvalho Roberta Carvalho (107 Posts)

Sou casada e Mãe de um adolescente.


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